Category Archive for "Nutrición Deportiva"

Tasa de sudoración e hidratación durante la competición

Mantener unos niveles óptimos de combustibles energéticos y un balance hídrico adecuado juega un papel importante durante la práctica de ejercicio físico, especialmente si nuestro objetivo es obtener un rendimiento deportivo. Las estrategias nutricionales para la competición también deben incluirse…

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Papel del agua en el control de peso

El papel del agua durante la pérdida de peso sigue siendo controvertido y lleno de mitos, vamos a intentar aclarar lo que se pueda con la información más actual que tenemos, que no es abundante desde luego. El primer punto…

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Carta abierta a Rafael Santandreu

A continuación os mostramos dos cartas abiertas escritas con remitente al al psicólogo Rafael Santandreu. La primera parte escrita por nuestro editor y nutricionista Pablo Zumaquero, y la segunda parte ha sido escrita por una Dietista Enfurecida. Carta 1 Buenos…

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¿Cómo debe ser la alimentación durante una lesión? (parte 2)

Seguimos con nuestra serie de post sobre cómo debería ser la alimentación para recuperarse lo antes posible de una lesión, ayudando a controlar la inflamación, dar apoyo al sistema inmune y a la regeneración de los tejidos. Después de una…

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¿Enjuagarse la boca con soluciones de carbohidratos incrementa el rendimiento?

Es bien sabido que la suplementación con hidratos de carbono puede mejorar el rendimiento en ejercicios de resistencia a través de varios mecanismos tales como: El mantenimiento de la glucemia El ahorro de glucógeno endógeno La posible acción sobre el…

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¿Cómo debe ser la alimentación durante una lesión? (parte 1)

Una lesión, sea ósea, muscular o de otro tejido, comparte una serie de características comunes, como un proceso inflamatorio y de regeneración tisular, además de un período sin entrenamiento. Empezaremos a dividir qué debemos hacer realmente para ayudar a mantener una…

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Carga de hidratos de carbono antes de la competición

Multitud de corredores y de otros deportes de resistencia realizan una carga de hidratos los días previos a una competición, pero estos no tienen en cuenta las características de la prueba, y nunca se pregunta si esta carga es necesaria…

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La importancia de la actividad física durante la pérdida de peso

Ante la dieta, todo vale, cualquier sacrificio es bueno, cualquier concesión es aceptada sin reparo y se aguantan con estoicismo recomendaciones extravagantes en un intento de comprobar si hemos encontrado la piedra filosofal de la pérdida de peso. PUES NO,…

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Objetivo maratón: Alimentación antes, durante y después.

Ya estamos en temporada de maratones, proximamente se celebrará el III Maratón Coruña42, por ello creo conveniente hacer un artículo para tener en cuenta en vuestra preparación. Cansados de tanto volumen de entrenamiento, de las tiradas largas de las últimas…

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Multivitamínicos. Riesgo de hipervitaminosis por suplementos

Aunque aún no hay un consenso claro en las recomendaciones de vitaminas y minerales a los deportistas, se suele recomendar un aumento de los requisitos de los mismos. Hace un tiempo hablamos de las vitaminas y deportes de resistencia, en…

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