Posts Tagged "nutrición"

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Carta abierta a Rafael Santandreu

A continuación os mostramos dos cartas abiertas escritas con remitente al al psicólogo Rafael Santandreu. La primera parte escrita por nuestro editor y nutricionista Pablo Zumaquero, y la segunda parte ha sido escrita por una Dietista Enfurecida. Carta 1 Buenos…

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Nutrición y suplementación para mejorar la calidad del sueño

Una buena calidad del sueño afecta positivamente al rendimiento físico de los deportistas, además de funciones cognitivas principalmente. El riesgo de sobreentrenamiento, enfermedad o lesión es mayor en estos casos y hay que aprender a identificar los problemas relacionados con…

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¿Cómo debe ser la alimentación durante una lesión? (parte 2)

Seguimos con nuestra serie de post sobre cómo debería ser la alimentación para recuperarse lo antes posible de una lesión, ayudando a controlar la inflamación, dar apoyo al sistema inmune y a la regeneración de los tejidos. Después de una…

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Nutrición deportiva adaptada a los cambios de altitud

Hoy os presentamos a un nuevo colaborador en buenaforma, Pablo Zumaquero que se suma al equipo de Buenaforma, para aportar sus conocimientos en el campo de la nutrición deportiva, espero que sus consejos os ayuden a conseguir vuestros objetivos. Como…

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La dieta inteligente para runners (libro)

Alimmenta nos vuelve a sorprender con su segunda publicación, en este caso hemos pasado de un libro de nutrición básica directamente a la alimentación de los runners, los cuales llenan las calles de las ciudades Españolas y cada día que…

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Pautas nutricionales para mantener la concentración en la competición

En otros artículos ya hemos hablado del papel del cerebro o la inteligencia en el deporte, como nos puede ayudar hacer ejercicio para conseguir controlar la ansiedad fruto por una competición que vamos a realizar o simplemente por los nervios…

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Aporte de glucógeno durante el ejercicio: ¿Cuando tomarla?

En este nuevo artículo vamos a seguir hablando de la importancia del glucógeno para los deportistas, y en especial del aporte de glucosa durante los entrenamientos o competiciones en los deportes de resistencia. Como ya hemos visto en el anterior…

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La importancia del glucógeno como sustrato energético

Todo deportista de fondo debe tener claro como es el sistema aeróbico y anaeróbico y que nutrientes necesita cada uno para poder realizar un esfuerzo a una intensidad determinada. Lógicamente cuanta más glucosa de reserva tenga en forma de glucógeno almacenada en…

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Paleovida (libro)

A muchos de vosotros os sonara el concepto “Paleodieta”, esta la voy a definir no como una dieta, sino como un estilo de vida, especialmente orientada hacia la gente deportista, pero si profundizamos un poco en ella nos daremos cuenta…

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La dieta inteligente, aprende a alimentarte

En este nuevo artículo, vamos a analizar un libro que nos han enviado nuestras amigas de @alimmenta, las cuales están actualmente haciendo campaña de su creación, y por ello nos vimos obligados a pedirles un ejemplar para poder aprender a…

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