Mantener unos niveles óptimos de combustibles energéticos y un balance hídrico adecuado juega un papel importante durante la práctica de ejercicio físico, especialmente si nuestro…
Héctor Tarrío28 de marzo de 2016
A continuación os mostramos dos cartas abiertas escritas con remitente al al psicólogo Rafael Santandreu. La primera parte escrita por nuestro editor y nutricionista Pablo…
Pablo Zumaquero16 de diciembre de 2014
Seguimos con nuestra serie de post sobre cómo debería ser la alimentación para recuperarse lo antes posible de una lesión, ayudando a controlar la inflamación,…
Pablo Zumaquero20 de agosto de 2014
Es bien sabido que la suplementación con hidratos de carbono puede mejorar el rendimiento en ejercicios de resistencia a través de varios mecanismos tales como:…
Lidia Folgar24 de julio de 2014
Una lesión, sea ósea, muscular o de otro tejido, comparte una serie de características comunes, como un proceso inflamatorio y de regeneración tisular, además de…
Pablo Zumaquero8 de julio de 2014
Multitud de corredores y de otros deportes de resistencia realizan una carga de hidratos los días previos a una competición, pero estos no tienen en…
Héctor Tarrío19 de junio de 2014
Ante la dieta, todo vale, cualquier sacrificio es bueno, cualquier concesión es aceptada sin reparo y se aguantan con estoicismo recomendaciones extravagantes en un intento…
Pablo Zumaquero9 de junio de 2014
Ya estamos en temporada de maratones, proximamente se celebrará el III Maratón Coruña42, por ello creo conveniente hacer un artículo para tener en cuenta en…
Pablo Zumaquero21 de abril de 2014
Aunque aún no hay un consenso claro en las recomendaciones de vitaminas y minerales a los deportistas, se suele recomendar un aumento de los requisitos…
Pablo Zumaquero25 de marzo de 2014