Posts Tagged "antioxidantes"

Micronutrientes antioxidantes: El estrés oxidativo

En este nuevo artículo del #PlanVidaSaludable de Carbonell, volveremos a tratar el tema de los antioxidantes que ya tocamos muy por encima en el artículo sobre los beneficios del aceite de oliva para los deportistas. La actividad física podemos considerarla…

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Beneficios del aceite de oliva para los deportistas

El aceite de oliva como muchos ya sabéis es un aceite vegetal que tiene propiedades nutricionales y de salud, muy interesantes. Por su composición el aceite de oliva tiene Alto contenido en grasas insaturadas, y dentro de las insaturadas las más representativas son…

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Beneficios de la curcumina

La curcumina es una sustancia natural que viene de la planta «cúrcuma longa» muy usada en la India, también denominado el «azafrán de la India» y podemos saborearla en el curry ya que es un ingrediente de este. Por otro…

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Los antioxidantes y el deporte

Acabo de leer este artículo http://cesartomelopez.blogspot.com/2011/01/el-lado-oscuro-de-los-antioxidantes.html de uno de los mejores blogs de divulgación científica en castellano. Éste artículo es altamente recomendable para entender el efecto de los conocidos antioxidantes y los radicales libres.

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